Автор:Коцци Л., Шмелева О. Год: 1993 Издание:Сварог Страниц: 222 ISBN: 5900436012 Эта элегантно оформленная книга откроет Вам, читатель, удивительный мир итальянской кухни. Ее авторы, две подруги — итальянка и русская — с явным удовольствием, приводя многочисленные "аппетитные" подробности, рассказывают о кулинарных премудростях Северной, Центральной и Южной Италии. Удачно дополняют авторский рассказ яркие колоритные фотографии различных кушаний и старинные гравюры итальянских художников. Книга адресована самому широкому кругу читателей.
