Автор: [автор не указан] Год: 2005 Издание:АСТ, Харвест Страниц: 256 ISBN: 5170136218, 9851332194 В издание включены рецепты блюд из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, грибов, овощей, фруктов, которые готовят при помощи гриля. Изложены различные варианты приготовления пищи этим способом. Все блюда, описанные в настоящей книге, просты в приготовлении и необыкновенно вкусны, к тому же к ним предложено множество рецептов различных соусов и маринадов. Издание богато иллюстрировано; рассчитано на широкий круг читателей.
