Автор:Федоров Ф. В. Год: 1978 Издание:Чувашское книжное издательство Страниц: 240 ISBN: [не указан] Эта книга написана для любителей-грибников. В ней описано более 150 видов съедобных и ядовитых грибов, встречающихся в средней полосе РСФСР, рассказывается о строении и жизни грибов, календарных сроках сбора, об охране грибных ресурсов. Читатель найдет в книге много полезных советов по заготовке, переработке и хранению грибов в домашних условиях и рецепты по приготовлению грибных блюд.
