Автор:Боровская Э. Год: 2014 Издание:Эксмо Страниц: [не указано] ISBN: 9785699638703 Жареная, запеченная, тушеная, соленая, копченая рыба. В салатах, закусках, супах, запеканках, соусах. Сколько белка содержится в разных видах рыбы, как разделывать, как приготовить тот или иной сорт рыбы, А также кое-что о морепродуктах и блюдах из...