Kниги автора Сычева Ольга

Молоко. Качество, состав, свойства. Проблемы и решения

Основы рационального питания

Оценка качества и безопасности молока

Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов

Товароведная характеристика и оценка качества молочных продуктов