Kниги автора Самородова Ирина Петровна

Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента. Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования

Автор: Самородова Ирина Петровна
Год: 2017
Издание: Академия (Academia)

Приготовление блюд из мяса и домашней птицы. Практикум

Автор: Самородова Ирина Петровна
Год: 2017
Издание: Академия (Academia)

Приготовление блюд из мяса и домашней птицы. Практикум. Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования

Автор: Самородова Ирина Петровна
Год: 2014
Издание: Академия (Academia)

Приготовление блюд из мяса и домашней птицы. Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования

Автор: Самородова Ирина Петровна
Год: 2014
Издание: Академия (Academia)

Приготовление блюд из мяса и домашней птицы. Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования

Автор: Самородова Ирина Петровна
Год: 2017
Издание: Академия (Academia)

Околостуденческое

Рейтинг@Mail.ru

© 2009-2024, Список Литературы