Kниги автора Рязанова О.А.

Атлас аннотированный. Морские и океанические рыбы

Атлас аннотированный. Рыбы пресноводные и полупроходные. Учебно-справочное пособие

Термины и определения в области гигиены питания, однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов растительного происхождения. Справочник

Термины и определения в области однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения, торговли и общественного питания. Справочник

Товарный менеджмент и экспертиза продуктов детского питания. Учебное пособие

Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность. Учебник