Автор:Толстова Г. В., Жеганина И. Н. Год: 1991 Издание:Пермские новости Страниц: 232 ISBN: [не указан] В этой книжке секретами консервирования в домашних условиях даров уральских садов и огородов делятся специалисты: кандидат сельскохозяйственных наук Пермского сельскохозяйственного института Галина Толстова и Ирина Жеганина. Они не только теоретики, но и великолепные практики. Вместо рецензии на их рукопись коллектив редакции отведал варенья и соленья, приготовленные авторами, и уверяют вас, дорогие читатели, что это очень вкусно!