Новый полный подарок для молодых хозяек, заключающий в себе более 2000 различных кушаний поваренных и кондитерских приготовлений
Автор: [автор не указан] Год: 1880 Издание:Издание книгопродавца С. И. Леухина Страниц: 584 ISBN: [не указан] Москва, 1880 год. Издание книгопродавца С. И. Леухина. Иллюстрированное издание. Владельческий переплет. Сохранность хорошая. Новый полный подарок для молодых хозяек, заключающий в себе более 2000 различных кушаний поваренных и кондитерских приготовлений домашних запасов, как скоромных, так и постных, как для простых домашних обедов, так и для более изысканных, с определением, при каком количестве персон сколько потребно для всякого кушанья мерою и весом, какого припаса, что дает возможность уменьшать расходы в домашнем хозяйстве. С прибавлением: 1) наставлений о сохранении в летнее и зимнее время поваренных запасов, овощей, содержании кладовой, погреба и кухонной посуды; 2) содержания дома дойных коров и домашней птицы; 3) Огорода, цветов и фруктового сада; 4) содержания белья, стирки его, выведения пятен, пятновыводных средств, и мелких рецептов по хозяйству; 5) обедов на целый год, скоромных и постных; 6) сохранения...
