Автор: [автор не указан] Год: 2013 Издание:Медиа Инфо Групп Страниц: 96 ISBN: 9788415481638 По мнению экспертов, главный секрет итальянской кухни - это фантазия и разнообразие! Хотя многие читатели, услышав слово «Италия», подумают прежде всего о пицце и макаронах (то есть, о пасте), на самом деле Италия является родиной многих оригинальных закусок, аппетитного ризотто, а также мясных рагу и великолепного мороженого! Классические итальянские блюда с добавлением ароматных трав Средиземноморья - это смесь кулинарных традиций многочисленных провинций этой замечательной страны.