Автор:Мороз Тамара Год: 2012 Издание:АСТ Страниц: [не указано] ISBN: 978517421723 Вы узнаете о способах содержания, разведения и кормления индеек, уток и гусей, об их биологических и хозяйственных особенностях. Дана краткая характеристика пород и кроссов, приведены наиболее простые способы убоя, переработки и хранения тушек, сортировки пера и пуха.
