Автор:Thaller, Josef Год: 1989 Издание:
Hugo Matthaes Druscerei und Verlag Страниц: 216 ISBN: [не указан] Кулинарная книга ивестного в Европе шеф-повара, признанного мастера немецкой и французской кухни.Рецепты, секреты приготовления, тонкости сервировки и т.д.Мелованная бумага, полностраничные цветные иллюстрации.
