Кросcворд по товароведению на тему "Химический состав продовольственных товаров"

Был запрошен кроссворд на 15 слов, смогли построить на 14 слов
Кросcворд по товароведению на тему Кросcворд по товароведению на тему
 
По горизонтали
3. Как называется природные органические соединения, многие из которых являются эфирами жирных кислот и спиртов
4. Какая вода прочно соединена с другими компонентами пищевых продуктов и испаряется из них с большим трудом
6. Один из важнейших компонентов нашего питания
7. Как называют углеводы, построенные из небольшого количества моносахаридов
9. Острое расстройство в результате интоксикации сверхвысокой дозой одного или нескольких витаминов
10. К чему относят крахмал, гликоген, инулин и клетчатку
11. Какие вещества являются продуктом окисления глюкозы
13. Витамин Е

По вертикали
1. Как называют виноградный сахар
2. Сахароподобные сложные углеводы, молеку­лы которых при гидролизе распадаются на две молекулы моносахаридов
5. Как называют свойство продукта поглощать влагу
8. Недостаток в организме одного или целой группы витаминов
11. Как называются сложные белки
12. Выводит токсины, но не усваивается организмом, является полисахаридом

Открыть кроссворд в MS Word, OpenOffice Writer (*.rtf)

Похожие кроссворды

1.
По биологии - Химический состав клетки
2.
По биологии - Строение и химический состав клетки
3.
По биологии - Химический состав и строение клетки. 5 класс
4.
По товароведению - Идентификация товаров
5.
По уголовному праву - Состав преступления


Околостуденческое

Рейтинг@Mail.ru

© 2009-2021, Список Литературы