Кросcворд по товароведению по темам "Мясо", "Хлебобулочные изделия"

Был запрошен кроссворд на 17 слов, смогли построить на 13 слов
Кросcворд по товароведению по темам Кросcворд по товароведению по темам
 
По горизонтали
2. Один из факторов, оказывающий влияние на пищевую ценность мяса
3. Диетическое мясо и эффективная замена таким видам мяса, как свинина, баранина и частично говядина.
5. Способ приготовления пшеничного теста
6. Способ выпечки хлеба
7. Не допускают к реализации в торговой сети … субпродукты
10. Один из органолептических показателей
11. Жировая ткань желудка.

По вертикали
1. Хлебобулочное изделие с большим содержанием сахара и жира
4. Одно из термических состояний тушек
5. Входит в отрубы 1-го сорта свинины
6. Хлебное изделие из пшеничной муки, у которого процентное содержание корки больше, чем мякоти
8. Булка круглой формы с гребешком на поверхности
9. Субпродукт II категории.

Открыть кроссворд в MS Word, OpenOffice Writer (*.rtf)

Похожие кроссворды

1.
По товароведению - Хлебобулочные изделия
2.
По кулинарии - Мясо
3.
По товароведению - Мясо и рыба
4.
По продовольственным товарам - Мясо и мясные продукты
5.
По кулинарии - Крупяные изделия


Околостуденческое

Рейтинг@Mail.ru

© 2009-2021, Список Литературы