Кросcворд по товароведению на тему "Рыбные товары"

Был запрошен кроссворд на 25 слов, смогли построить на 24 слов
Кросcворд по товароведению на тему Кросcворд по товароведению на тему
 
По горизонтали
1. Дефект рыбы, при котором остаются непрокопченные места
4. Процесс изменения чего-либо или кого-либо в худшую сторону
5. Из рыбы и морепродуктов вырабатываются консервы и
9. Семейство рыб, включающее такие известные виды, как стерлядь, севрюга, белуга, шип, калуга
10. Океаническая рыба, живущая и нерестящаяся в океанах
11. Из рыбы и морепродуктов вырабатываются пресервы и …
12. Морепродукты бывают животного и … происхождения
13. Рыба, одного из отрядов хищных хрящевых рыб
14. Их использование считается перспективным для расширения ассортимента товаров
16. Наиболее ценным сырьем является рыба …
18. Полупроходная рыба, каспийская разновидность обыкновенной плотвы
20. Рыба, обработанная смесью поваренной соли, сахара, пряностей и уксусной кислоты
21. Как по другому называют рыбу-сырец
22. Вид копчения рыбы

По вертикали
2. К этому семейству относятся кета, сима, нерка
3. Эти жиры рыб широко используются как лечебные в силу высокого содержания в них жирорастворимых витаминов
6. Рыба семейства сельдевых. Живёт в прибрежных водах Восточной Азии
7. Солевой рассол, образующийся в результате выделения из тканей рыбы под действием поваренной соли воды, экстрактивных веществ, растворимых белков и жиров называется
8. Рыба, содержащая от 4 до 6 % соли
12. Относятся к нерыбному водному сырью животного происхождения
15. Способ копчения рыбы при температуре 80 - 170 °c
17. Продукт, получаемый из ястыка рыбы
19. Дефект рыбы с лопнувшим брюшком
20. ... посол - рыба просаливается в растворе соли в воде

Открыть кроссворд в MS Word, OpenOffice Writer (*.rtf)

Похожие кроссворды

1.
По товароведению - Зерномучные товары
2.
По товароведению - Вкусовые товары
3.
По товароведению - Кондитерские товары
4.
По товароведению - Молочные товары
5.
По товароведению - Продовольственные товары


Околостуденческое

Рейтинг@Mail.ru

© 2009-2021, Список Литературы