Кросcворд по кулинарии на тему "Соусы"

Был запрошен кроссворд на 15 слов, смогли построить на 11 слов
Кросcворд по кулинарии на тему Кросcворд по кулинарии на тему
 
По горизонтали
3. яично-масляная смесь
5. этот соус отличается от других белых более острым вкусом
7. как иначе называется пряность тархун
9. этот соус подают к филе, лангетам, биточкам, котлетам
10. этот продукт иногда заменяют лимонной кислотой

По вертикали
1. эти соусы менее острые и более нежные
2. соус луковый с горчицей
3. для усиления пищеварительных соков в белые соусы добавляют эту кислоту
4. чем можно заправить соус вместо масла сливочного
6. какой орех добавляют в соус белый с яйцом
8. что происходит с белками при пассеровании муки

Открыть кроссворд в MS Word, OpenOffice Writer (*.rtf)

Околостуденческое

Рейтинг@Mail.ru

© 2009-2021, Список Литературы