Кросcворд по товароведению на тему "Продовольственные товары"

Был запрошен кроссворд на 20 слов, смогли построить на 16 слов
Кросcворд по товароведению на тему Кросcворд по товароведению на тему
 
По горизонтали
2. Раздробленная крупа
4. Яйца с полным смешением желтка и белка
6. Бывает леденцовой и с начинками
7. Прибор для определения жирности молока и его жидких фракций по величине их плотности.представляет собой разновидность ареометра
8. Клубнеплод семейства пасленовых с клубнями, богатыми крахмалом
10. Отношение объема пор к общему объему хлебного мякиша, выраженное в процентах
12. Безвкусный, аморфный порошок белого цвета, нерастворимый в холодной воде. Имеет формулу (c6h10o5)n
13. Тонко измельченные частицы плодовых и семенных оболочек, для которых характерно высокое содержание клетчатки и жиров
15. Эмульсионный жировой продукт с массовой долей жира не менее 20 процентов, состоящий из натуральных и (или) модифицированных растительных масел с (или без) животными жирами, с (или без) жирами рыб и морских млекопитающих, воды с добавлением или без добавления молока и (или) продуктов его переработки, пищевых добавок и других ингредиентов
16. Продукция одного вида, сорта и наименования, выработанная за одну смену и оформленная одним документом о качестве

По вертикали
1. Сорт овсяной крупы
3. Прибор для измерения плотности жидкостей, принцип работы которого основан на Законе Архимеда
5. Количество энергии, которая высвобождается из пищевых веществ продукта в процессе биологического окисления и используется для обеспечения физиологических функций организма
9. Пищевые продукты, специально обработанные и герметически упакованные
11. .высушенные или молотые различные части растений, обладающие специфическим ароматом
14. Продукт неполного кислотного (разбавленными кислотами) или ферментативного гидролиза крахмала.используется в кондитерском и консервном производствах

Открыть кроссворд в MS Word, OpenOffice Writer (*.rtf)

Похожие кроссворды

1.
По товароведению - Растительные продовольственные товары
2.
По товароведению - Зерномучные товары
3.
По товароведению - Рыбные товары
4.
По товароведению - Вкусовые товары
5.
По товароведению - Кондитерские товары


Околостуденческое

Рейтинг@Mail.ru

© 2009-2021, Список Литературы