Кроссворд по медицине на тему "Организация лечебного питания в стационарах"

По горизонтали
2. предприятие общественного питания, расположенное в жилых или общественных зданиях
4. кто состовляется порционное требование для пациентов поступивших ночью или вечером
6. где готовится еда для всех отделений больницы
7. специалист со средним специальным медицинским образованием в области сестринского дела
8. поступление в организм веществ, необходимых для покрытия энергетического расхода, построения и возобновления тканей тела и регуляции функций организма
10. совокупность пищевых продуктов, в определенном количестве употребляемых в пищу в течение какого-либо времени
12. применение питания с лечебной целью
15. кто раздает еду в отделении

По вертикали
1. практика регулируемого употребления пищи
3. это комплекс мероприятий по санитарной обработке поверхностей помещения влажным методом с использованием моющих и дезинфицирующих средств
4. какая медсестра кормит тяжело больных пациентов
5. какое питание используется в больницах
7. комплекс медицинских процедур, проводимых с целью выявления патологических состояний, заболеваний и факторов риска их развития
8. количество какого-либо вида пищи, рассчитанное на разовый приём
9. это специальный инструмент, который позволяет точно дозировать и раздавать готовые порции пищи
11. где раздаётся еда в больницы
13. это приготовление пищи с использованием температур (как повышенных, так и пониженных, например, заморозка)
14. человек, получающий медицинскую помощь
16. как часто составляется порционное требование

Ответы на кроссворд: