Автор: [автор не указан] Год: 2008 Издание:Эксмо Страниц: 320 ISBN: 9785699282142 Книга знакомит читателей со всевозможными способами консервирования и заготовок в домашних условиях, позволяющими максимально сохранить полезные свойства овощей, фруктов и зелени. Вы узнаете о всевозможных способах консервирования, о хранении домашних консервов и многое другое.