Технология хранения, переработки и стандартизация продукции растениеводства: хранение продукции растениеводства
Автор:Остробородова Н. И. Год: 2012 Издание:Бибком Страниц: [не указано] ISBN: [не указан] В методических указаниях и рабочей тетради приводятся темы лабораторно-практических работ, краткие теоретические сведения, справочный материал для расчетов, контрольные вопросы по каждой теме и литература, рекомендуемая при выполнении работ.
