Автор:Анюшкин Е.С. Год: 2005 Издание:РУССО Страниц: [не указано] ISBN: 5887212934 Словарь содержит более 15 000 терминов по технике и технологии производства пива, по его хранению и транспортировке, по методам исследования сырья и дегустации пива, таре и упаковочным материалам.
В словарь включены наименования национальных,...
