Молочное дело. Учебное пособие. Гриф УМО вузов России
Автор:Самусенко Людмила Дмитриевна Год: 2013 Издание:Лань Страниц: [не указано] ISBN: 9785811415144 В пособии представлен материал согласно ФГОС-3 ВПО по направлению подготовки «Зоотехния», по профилю подготовки «Технология производства продуктов животноводства», по квалификации (степени)«бакалавр сельского хозяйства». Описаны методики определения...