Биохимия. Молекулярная биология

Список источников >Нехудожественная литература >Научная и техническая литература >Естественные науки >Биологические науки >Биохимия. Молекулярная биология >

Иммунобиохимическая адаптация организма к алиментарному стресс-фактору

Автор: Юлия Караман und Татьяна Новгородцева
Год: 2012
Издание: LAP Lambert Academic Publishing
Страниц: 276
ISBN: 9783848427284
Вопрос о взаимоотношении питания и здоровья остается одной из наиболее острых проблем настоящего времени. Высокожировой рацион является фактором риска развития заболеваний сердечно-сосудистой, гепатобилиарной, желудочно-кишечной систем, причиной запуска в организме каскада нейроэндокринных и иммунометаболический адаптационных перестроек. Если нейроэндокринным механизмам адаптации посвящено много работ, то физиологическим иммунным и биохимическим флуктуациям, происходящим под действием высокожирового рациона, уделено недостаточно внимания. Вместе с тем, иммунометаболическая адаптация, включающая перестройки в иммунной системе, окислительно-восстановительных процессах, липидном метаболизме на уровне клеточных мембран является последней линией защиты, вслед за которой наступают физиологические реакции. В монографии представлены экспериментальные данные по влиянию краткосрочной и пролонгированной высокожировой диеты на иммунометаболический статус организма и морфо-функциональное...
Добавлено: 2017-05-26 12:42:26

Околостуденческое

Рейтинг@Mail.ru

© 2009-2025, Список Литературы