Автор: [автор не указан] Год: 1997 Издание:Харвест Страниц: 416 ISBN: 9854330052 Книга «Горячие блюда из мяса» из серии «Домашняя кулинария» содержит рецепты разнообразных блюд из мяса и мясных продуктов. В книге приведены старинные рецепты, а также рецепты кулинаров разных стран. Книга рассчитана на массового читателя.