|
В данном списке отображены только первые 30 книг.
Воспользуйтесь алфавитным фильтром для поиска нужной вам книги!
|
В данном списке отображены только первые 30 книг.
Воспользуйтесь алфавитным фильтром для поиска нужной вам книги!
|
|
Адгезия пищевых масс
Автор: Зимон Анатолий Давыдович
Год: 2008
Издание: ДеЛи принт
|
Ароматизаторы пищевые
Автор: Кулев Д.Х.
Год: 2003
Издание: ДеЛи принт
|
|
Безопасность пищевой продукции
Автор: Донченко Л. В., Надыкта В. Д.
Год: 2007
Издание: ДеЛи принт
|
Безопасность пищевой продукции. Гриф Министерства сельского хозяйства
Автор: Донченко Л.В.
Год: 2007
Издание: ДеЛи принт
|
|
Безотходная конверсия растительного сырья в биологически активные вещества
Автор: Сушкова Валентина Ивановна
Год: 2008
Издание: ДеЛи принт
|
Биодобавки для роста растений и рекультивации почв. Экспертный подход к выбору и применению
Автор: Винаров Александр Юрьевич
Год: 2006
Издание: ДеЛи принт
|
|
Биокатализ: концепция и практическое использование. Учебное пособие. Гриф УМО МО РФ
Автор: Дунченко Нина Ивановна
Год: 2010
Издание: ДеЛи принт
|
Бухгалтерский учет на предприятиях молочной промышленности
Автор: Лесных Ольга Васильевна
Год: 2012
Издание: ДеЛи принт
|
|
Вакуумная сублимационная сушка
Автор: Семёнов Геннадий Вячеславович
Год: 2013
Издание: ДеЛи принт
|
Введение в специальность. "Машины и аппараты пищевых производств" и "Пищевая инженерия малых предприятий". Гриф УМО вузов России
Автор: Зайчик Цалерий Рувимович
Год: 2010
Издание: ДеЛи принт
|
|
Вдогонку
Автор: Груздева Наталья
Год: 2006
Издание: ДеЛи принт
|
Вино. Техника. Книги
Автор: Зайчик Цалерий Рувимович
Год: 2009
Издание: ДеЛи принт
|
|
Витамины и витаминоподобные вещества
Автор: Тырсин Ю.А.
Год: 2012
Издание: ДеЛи принт
|
Диагностика неисправностей технологического оборудования мукомольных заводов
Автор: Птушкина Г.Е.
Год: 2005
Издание: ДеЛи принт
|
|
Зарубежные бытовые холодильники. Учебное пособие
Автор: Бабакин Б. С., Бабакин С. Б.
Год: 2014
Издание: ДеЛи принт
|
Зарубежные бытовые холодильники. Учебное пособие. Гриф УМО вузов России
Автор: Бабакин Сергей Борисович
Год: 2009
Издание: ДеЛи принт
|
|
Зерноведение. Учебник для вузов
Автор: Личко Нина Михайловна
Год: 2017
Издание: ДеЛи принт
|
Изменение и дополнения к Сборнику технических нормативов. Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в дошкольной организации. Нормативная литература
Автор: Могильный Михаил Петрович
Год: 2013
Издание: ДеЛи принт
|
|
Инновационный подход к созданию обогащенных молочных продуктов с повышенным содержанием белка
Автор: Банникова А.В.
Год: 2015
Издание: ДеЛи принт
|
История и философия науки и техники. Книга 1. История науки и техники
Автор: Зайчик Ц.Р.
Год: 2010
Издание: ДеЛи принт
|
|
История производства пищевых продуктов и развития пищевой промышленности России
Автор: Хуршудян С.А.
Год: 2009
Издание: ДеЛи принт
|
Кексы, куличи (сырье, технология, оборудование, рецептуры)
Автор: Кузнецова Л.С.
Год: 2011
Издание: ДеЛи принт
|
|
Кексы, куличи. Сырье, технология, оборудование, рецептуры
Автор: Кузнецова Л. С., Сиданова М. Ю.
Год: 2011
Издание: ДеЛи принт
|
Количественно-качественный учет зерна и зернопродуктов
Автор: Кузнецова Л.М.
Год: 2011
Издание: ДеЛи принт
|
|
Коллоидная химия. Учебное пособие. Гриф УМО МО РФ
Автор: Назаров Виктор Васильевич
Год: 2015
Издание: ДеЛи принт
|
Компьютерное моделирование статистических и динамических режимов работы ректификационных установок. Практическое руководство для технологов и проектировщиков
Автор: Гартман Томаш Николаевич
Год: 2016
Издание: ДеЛи принт
|
|
Компьютерные технологии в рецептурных расчетах молочных продуктов
Автор: Лисин П.А.
Год: 2007
Издание: ДеЛи принт
|
Контроль качества продукции общественного питания. Учебник для вузов. Гриф УМО МО РФ
Автор: Могильный Михаил Петрович
Год: 2016
Издание: ДеЛи принт
|
|
Контроль качества продукции физико-химическими методами. Вино и виноматериалы
Автор: [автор не указан]
Год: 2005
Издание: ДеЛи принт
|
Контроль качества сырья, полуфабрикатов и хлебобулочных изделий. Учебное пособие для ВУЗов
Автор: Корячкина С.Я.
Год: 2012
Издание: ДеЛи принт
|
|
В данном списке отображены только первые 30 книг.
Воспользуйтесь алфавитным фильтром для поиска нужной вам книги!
|
В данном списке отображены только первые 30 книг.
Воспользуйтесь алфавитным фильтром для поиска нужной вам книги!
|
