Список литературы на тему "Туристическая, ресторанная и сервисная деятельность"

Список литературы

1. 200 идей для вашего ресторана. Полезные советы на каждый день. - М.: Ресторанные ведомости, 2014. - 224 c.
2. Быстров, С. А. Туризм. Макроэкономика и микроэкономика (+ CD-ROM) / С.А. Быстров, М.Г. Воронцова. - М.: Герда, 2017. - 464 c.
3. Вольвач, Я. В. Туристские услуги как объект гражданских правоотношений / Я.В. Вольвач. - М.: Норма, Инфра-М, 2014. - 128 c.
4. Мэттел, Брюс Кейтеринг. Руководство по эффективному управлению бизнесом. Кулинарный институт Америки / Брюс Мэттел. - М.: BBPG, 2015. - 368 c.
5. Развитие сельского туризма в России / А.Д. Чудновский и др. - М.: КноРус медиа, 2014. - 156 c.

Внимание: данные, отмеченные красным цветом, являются недостоверными!

Книги, использованные при создании данного списка литературы:

Пьянков А.200 идей для вашего ресторана. Полезные советы на каждый день	Быстров С. А., Воронцова М. Г.Туризм. Макроэкономика и микроэкономика (+ CD-ROM)	Вольвач Я. В.Туристские услуги как объект гражданских правоотношений
Мэттел БрюсКейтеринг. Руководство по эффективному управлению бизнесом. Кулинарный институт Америки	Чудновский А. Д., Жукова М. А., Боков М. А., Нефедкина С. А.Развитие сельского туризма в России