Садоводство, огородничество

Список источников >Дом, семья, дача >Садоводство, огородничество >

Пряная зелень на грядках

Автор: Муханова, Ю.И.; Хомякова, Е.М.
Год: 1991
Издание: Московский рабочий
Страниц: 208
ISBN: 5239011958
Жители Подмосковья и других центральных районов Нечерноземной зоны могут расширить ассортимент выращиваемых овощей и зелени за счет возделывания пряновкусовых культур.В книге рассказывается о биологических особенностях этих растений, агротехнике их выращивания, приемах размножения и способах использования в пищу. Читатели найдут здесь сведения о выращивании мяты, мелиссы, эстрагона, майорана, базилика, фенхеля и других малоизвестных культур, о применении их в кулинарии, народной медицине, косметике. Приведены рецепты различных салатов, супов, вторых блюд и десертов, приготовляемых с пряной зеленью.8 листов черно-белых фотографий (вклейка).Черно-белые рисунки С. Егоровой.Формат 70х108/32. Тираж 100 000.
Добавлено: 2009-11-18 20:35:02

Это интересно...

Наши контакты

Рейтинг@Mail.ru

© 2009-2017, Список Литературы