Технология производств

Список источников >Техника и технология >Технология производств >

Пленочные биореакторы

Автор: Войнов, Н.А. и др.
Год: 2001
Издание: БОРГЕС
Страниц: 252
ISBN: 5000000498
В монографии рассматриваются основные особенности ферментационных процессов и физические свойства ферментативных сред, приведен аналити-ческий обзор существующих конструкций биореакторов с учетом их технико-экономических показателей.Рассмотрены основные закономерности гидродинамических, тепло- и мас-сообменных процессов в турбулентной пленке жидкости при гравитационном стекании, восходящем и нисходящем прямотоке на гладких и шероховатых поверхностях. Представлены результаты расчетов и конструирования пле-ночных биореакторов.Книга предназначена для инженерно-технических и научных работников проектных и научно-исследовательских организаций, предприятий биохими-ческой и смежных с ней отраслей промышленности. Может быть полезна студентам и аспирантам высших учебных заведений.
Добавлено: 2009-11-18 20:45:14

Видео о книгах:

Это интересно...

Наши контакты

Рейтинг@Mail.ru

© 2009-2016, Список Литературы