Биология, генетика

Список источников >Наука и образование >Биология, генетика >

Микробиология

Автор: Никитина, Е.В. и др.
Год: 2008
Издание: Гиорд
Страниц: 368
ISBN: 9785988790594
Учебник написан в соответствии с действующей программой дисциплины Микробиология'. Представлены основные разделы общей микробиологии: классификация, строение бактериальной клетки, особенности роста и физиологии микроорганизмов, рассмотрены биотехнологические аспекты использования микроорганизмов, их роль в получении продуктов питания, а также влияние микроорганизмов на свойства пищевых продуктов.'
Добавлено: 2009-11-18 20:32:04

Видео о книгах:

Это интересно...

Наши контакты

Рейтинг@Mail.ru

© 2009-2016, Список Литературы