Управление, менеджмент

Список источников >Деловая литература >Управление, менеджмент >

Малый отель. С чего начать, как преуспеть

Автор: Мусакин, Алексей
Год: 2007
Издание: Питер
Страниц: 336
ISBN: 9785911803209
Как начать свой гостиничный бизнес и преуспеть в нем? Из книги вы узнаете, как составить бизнес-план и бюджет своего малого отеля, даже если никогда этим не занимались, как спланировать отель, который будет удобен и постояльцам и обслуживающему персоналу, что требовать от архитектора и строителей, как и где искать клиентов, не имея для этого достаточно средств, точно формировать услуги и цены, а также правильно отбирать, контролировать и поощрять персонал. В книге приведены реальные и успешно работающие процедуры и методики, основанные на богатом опыте автора.Издание предназначено тем, кто планирует заняться гостиничным бизнесом, а также будет полезно владельцам и управляющим малыми отелями.
Добавлено: 2009-11-18 20:16:35

Это интересно...

Наши контакты

Рейтинг@Mail.ru

© 2009-2016, Список Литературы