Оформление, дизайн

Список источников >Дом, семья, дача >Оформление, дизайн >

Энциклопедия изысканного стиля. 400 лет этикета за столом

Автор: ред. Гленвилль, Ф.; Янг, Х.
Год: 2009
Издание: СПб: Питер
Страниц: 144
ISBN: 9785388002112
История европейского столового этикета, сервировки и пиршественных церемоний объединяет социальную историю и прикладное искусство Европы с XVI векаи до нашего времени.Вы найдете здесь описания званных обедов европейской знати от коктейля до десерта, клубных английских традиций и модных новшеств современного ресторанного этикета. Каким образом сервируется стол по тому или иному случаю? Для чего и какие используются приборы и предметы? Роскошные сервизы и уникальные изделия из серебра, хрусталя, стекла и фарфора - кто, когда и каким образом пользовался всем этим? В чем секреты высокого сервиса и роскоши европейских ресторанов класса люкс от их появления до XXI века? Эта великолепная книга познакомит вас с изысканным миром европейских традиций культуры. Фотографии из коллекции Музея Виктории и Альберта.
Добавлено: 2009-11-18 20:35:02

Видео о книгах:

Это интересно...

Наши контакты

Рейтинг@Mail.ru

© 2009-2016, Список Литературы