Энциклопедии

Список источников >Энциклопедии >

Энциклопедия чая

Автор: Иванов, Ю.
Год: 2001
Издание: Русич
Страниц: 624
ISBN: 581380126, 581380126X, 581380126X
Книга, которую вы держите в руках, - настоящая 'чайная' энциклопедия. Она содержит значительный объем уникальной информации об истории появления чая, его возделывании и сборе, технологии обработки чайного листа, способах заваривания великолепного бодрящего напитка, его лечебных и оздоровительных свойствах. Книга рассказывает также об использовании чая, предлагает рецепты приготовления различных напитков и лакомств на его основе. Издание проводит читателя по настоящему лабиринту многочисленных сортов и марок чая. На страницах книги описаны крупнейшие отечественные и зарубежные чаеторгующие компании и их продукция, приводятся характеристики различных устройств для очистки и кипячения воды в домашних условиях. Читатель познакомится с приемами и методами распознавания фальсифицированных чаев, а также национальными традициями чаепития многих стран мира. Книга адресована всем тем, кто хочет полнее раскрыть для себя неоспоримые достоинства чудесного напитка - чая.
Добавлено: 2009-11-18 20:44:07

Видео о книгах:

Это интересно...

Наши контакты

Рейтинг@Mail.ru

© 2009-2016, Список Литературы