Кулинария

Список источников >Дом, семья, дача >Кулинария >

Большая книга барбекю и гриля: 365 здоровых и вкусных рецептов

Автор: Уолден, Хилари
Год: 2009
Издание: Гранд-Фаир
Страниц: 208
ISBN: 9785818315584

В этой книге содержится все, что необходимо знать о приготовлении пищи с использованием барбекю и гриля. Автор знакомит с видами этих замечательных приспособлений и с правилами пользования ими, включая технику безопасности, дает множество полезных советов по хранению и предварительной обработке продуктов. Но конечно же центральное место в книге занимает богатейшее собрание кулинарных рецептов, составленное с учетом любых вкусовых пристрастий. Здесь и салаты, и деликатесы из мяса и рыбы, и соусы, и десерты, и блюда вегетарианской кухни. Немаловажно и то, что все они готовятся легко и быстро. Организуя пикник, возьмите в помощницы эту книгу -- и он станет по-настоящему праздничным, незабываемым.Для широкого круга читателей.

Добавлено: 2009-11-18 20:35:02