В этой книге собраны сотни рецептов на любой вкус буквально из всего, чем щедро одаривает нас земля. Здесь много приятных сюрпризов: аристократичные артишоки, хорошо забытая брюква и интригующий мангольд. Полно и оригинально представлены рецепты блюд национальной кухни, а также сладкие' рецепты: от морковной халвы до соблазнительного парфе 'Тутти-фрутти'. Сборник рецептов.Иллюстраций нет.'
