По горизонтали
3. как называется форма нарезки капусты, которая используется для овощных супов?
4. блюдо европейской и американской кухни, представляющее собой сыро содержащий десерт от творожной запеканки до пирожного суфле
7. древне русский холодный суп
9. специализированные жарочные аппараты, пред назначенные для жарки кулинарных и кондитерских изделий в большом количестве жира, нагретого до температуры 160-1800 градусов С
11. части овощей, не имеющие пищевой ценности
13. Свиной крупнокусковой полуфабрикат из окорока докг
14. Хрустящие пирожки с начинкой из мяса молодого барашка или птицы, овощей, ароматических трав и специй
По вертикали
1. нарезка капусты в щах из свежей или квашеной капусты
2. полуфабрикат из вырезки
5. Способ консервирования рыбы, когда ее предварительно солят и обрабатывают продуктами неполного сгорания древесины
6. цвет икры лососевых рыб
8. рагу из птицы, национальное грузинское блюдо
10. промысловая рыба семейства окуневых
12. вареники без начинки
14. как называется такая панировка протертый через грохот мякиш белого черствого хлеба
Открыть кроссворд в MS Word, OpenOffice Writer (*.rtf)
