Автор:Магидов Я. И. Год: 1997 Издание:ВСВ-Сфинкс Страниц: 128 ISBN: 5883510159 В справочнике подробно описываются особенности и способы приготовления блюд из морской капусты, кальмаров, креветок, как готовить праздничные и повседневные блюда, биологическая и пищевая ценность нерыбных продуктов моря
