Автор:Воробьева Н.В. Год: 2010 Издание:Айрис-пресс Страниц: [не указано] ISBN: 9785811235254, 9785811238309 Основная особенность японской кухни - простота и натуральность. Если китайцы стремятся приготовить еду так, чтобы невозможно было понять, из чего она состоит, то японцы, наоборот, стремятся сохранить и подчеркнуть натуральный вкус продукта. В книге...
