Автор:Вейл Эндрю Год: 2009 Издание:У-Фактория, АСТ Страниц: 384 ISBN: 9785170610891, 9785975704870 В книге предложена уникальная методика оздоровления организма, суть которой заключается в изменении нашего отношения к питанию. Автор утверждает, что сбалансированная, разнообразная, правильно подобранная диета не только удовлетворяет основные нужды организма, но и мобилизует его защитные ресурсы и способности к самооздоровлению. С точки зрения автора, вкусная еда и радость, которую она нам доставляет, - не роскошь, а необходимое условие хорошего самочувствия. В книге содержится подробная информация о различных пищевых продуктах, их питательной ценности и особенностях усвоения организмом. Здесь можно найти рецепты вкусных и здоровых блюд, а также диетологические рекомендации по профилактике и лечению различных заболеваний. Для широкого круга читателей.