Сервировка стола и этикет. Украшение блюд

Список источников >Нехудожественная литература >Домашний круг >Кулинария. Напитки >Сервировка стола и этикет. Украшение блюд >

Украшение блюд праздничного стола

Автор: [автор не указан]
Год: 2009
Издание: Рипол Классик
Страниц: 192
ISBN: 9785386014674
В данной книге подробно и наглядно описывается техника, овладев которой, вы без труда сможете украсить свой праздничный стол. Достаточно освоить несколько базовых приемов, и вы научитесь красиво оформлять любые блюда (салаты, закуски, бутерброды и др.), а в дальнейшем, по мере совершенствования своего мастерства, - создавать крупные композиции, настоящие шедевры кулинарного дизайна.
Добавлено: 2013-10-22 15:52:41

Это интересно...

Наши контакты

Рейтинг@Mail.ru

© 2009-2017, Список Литературы