Автор:Николайчук Л. В., Жигар М.П. Год: 1991 Издание:Прапор Страниц: 240 ISBN: 5776605997 В книге освящаются вопросы использования целебных растений - дикорастущих и культивируемых - в повседневном питании. Приводится их ботаническое описание, химический состав, сведения по применению в медицине, косметике, рецепты приготовления блюд, правила сбора, сушки и хранения. Даны алфавитные указатели.