Учебники: доп. пособия

Список источников >Образование, учебная литература >ВУЗовская литература >Торговля. Товароведение >Учебники: доп. пособия >

Товарный менеджмент и экспертиза продуктов детского питания. Учебное пособие

Автор: Рязанова О.А.
Год: 2016
Издание: Инфра-М, Норма
Страниц: [не указано]
ISBN: 9785917686745, 9785160114620
Рассмотрены состояние рынка продуктов детского питания (ПДП), их роль в питании детей, удовлетворяемые ПДП потребности детей и родителей. Проанализировано значение веществ химического состава, определяющих пищевую ценность ПДП, для формирования и...
Добавлено: 2018-02-05 17:40:20

Околостуденческое

Рейтинг@Mail.ru

© 2009-2024, Список Литературы