Автор:Макс МакКалман Год: 2011 Издание:BBPG Страниц: [не указано] ISBN: 9785936791581 Написанная американским авторитетным "сыроманом" Максом МакКалманом, книга "СЫРЫ" представляет собой путеводитель по миру всевозможных прекрасных сыров. Сам МакКалман отвечает за подачу и сервировку сыров в нью-йоркском ресторане...
