Автор:Рабин П.Б. Год: 2013 Издание:ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ", Астрель Страниц: [не указано] ISBN: 9785271413865 В книге представлены рецепты жемчужин еврейской кухни - хумус, хамин, фалафель, гефилте фиш. Многие рецепты Андрей Эпельбаум записал со слов своего деда, а тот, в свою очередь, перенял их от своих старших родственников. Кроме того, А.Эпельбаум...
