Справочники, энциклопедии

Список источников >Образование, учебная литература >Среднее специальное образование >Труд. Технология >Справочники, энциклопедии >

Справочник официанта, бармена. Учебное пособие для начального профессионального образования. Гриф МО РФ

Автор: Ахрапоткова Н.Б.
Год: 2009
Издание: Академия (Academia)
Страниц: [не указано]
ISBN: 9785769566189
Изложены общие характеристики предприятий общественного питания, требования, предъявляемые к обслуживающему персоналу, организация процесса обслуживания. Дана характеристика винно-водочных изделий, напитков, деликатесных продуктов и блюд. Рассмотрена...
Добавлено: 2018-02-05 15:06:19

Похожие книги

Источник: Вереина Л.И., Справочник токаря. Учебное пособие для начального профессионального образования. Гриф МО РФ Вереина Л.И.Справочник токаря. Учебное пособие для начального профессионального образования. Гриф МО РФ Источник: Москаленко Владимир Валентинович, Справочник электромонтера. Учебное пособие для начального профессионального образования. Гриф МО РФ Москаленко Владимир ВалентиновичСправочник электромонтера. Учебное пособие для начального профессионального образования. Гриф МО РФ Источник: Нерсесян В.И., Устройство легковых автомобилей: практикум. Учебное пособие для начального профессионального образования. Гриф МО РФ Нерсесян В.И.Устройство легковых автомобилей: практикум. Учебное пособие для начального профессионального образования. Гриф МО РФ

Видео о книгах:



Это интересно...

Наши контакты

Рейтинг@Mail.ru

© 2009-2017, Список Литературы