Кулинария мира

Список источников >Нехудожественная литература >Домашний круг >Кулинария. Напитки >Кулинария мира. Национальные кухни >Кулинария мира >

Современная домашняя кухня

Автор: Чолчева П., Калайджиева Ц.
Год: 1970
Издание: Техника
Страниц: 722
ISBN: [не указан]
В книге дано 2000 рецептов приготовления разнообразных блюд. В зависимости от вида блюд рецепты распределены на несколько разделов: закуски - салаты из сырых овощей, салаты из вареных овощей, салаты из печеных овощей, салаты из рыбы, салаты из мяса, бутерброды, горячие закуски, омлеты, супы, бульоны, чорбы и супы без мяса; соусы; мясные блюда и блюда без мяса; блюда из дичи; гарниры пр. В книгу включен раздел рецептов французской, немецкой, русской, греческой, чешской и венгерской кухни.
Добавлено: 2017-05-26 11:39:16

Околостуденческое

Рейтинг@Mail.ru

© 2009-2024, Список Литературы