Автор:Родионов Г. В. Год: 2004 Издание:АСТ, Астрель, Транзиткнига Страниц: 224 ISBN: 5170203756, 5271074102, 5957804142 Книга представляет собой практическое пособие по выращиванию, содержанию и повышению продуктивности различных пород коров. В ней подробно рассказано об уходе за коровами, их кормлении и доении, о выращивании молодняка, а также об оказании первой ветеринарной помощи в различных ситуациях. Отдельные главы посвящены первичной обработке молока и производству молочных продуктов.
