Автор: [автор не указан] Год: 1998 Издание:Терра Страниц: 3530 ISBN: [не указан] Серия книг "Хорошая кухня" содержит, помимо антологии рецептов всевозможных блюд, интересный рассказ об особенностях тех или иных продуктов и существующих в мировой кулинарии способах их приготовления. Каждый рецепт сопровождается цветными иллюстрациями и подробным, шаг за шагом, описанием этапов приготовления блюда. Разнообразные рецепты лучших поваров и кулинаров позволят каждому овладеть секретами приготовления всевозможных блюд. Ваши кулинарные шедевры не оставят равнодушными близких и приятно удивят гостей. Книги серии избавят вас от ежедневных вопросов: "Что же приготовить на завтрак? Что подать к столу на обед? Чем накормить домашних вечером? Чем порадовать гостей в праздничный день?". Более 200 рецептов, содержащихся в каждой книге, способны удовлетворить самые изысканные вкусы и покончить с однообразием вашего рациона.