Вино и виноделие

Список источников >Нехудожественная литература >Домашний круг >Кулинария. Напитки >Напитки, домашнее виноделие >Вино и виноделие >

Секреты сомелье

Автор: Попов А. А.
Год: 2009
Издание: Феникс
Страниц: 368
ISBN: 9785222152201
О профессии сомелье знают, и не знают. Скорее слышали... Перед вами книга, которая поможет разобраться в премудростях этой профессии. В ней рассказывается об истории создания и происхождении спиртных напитков, о виноделии в различных странах, дается классификация вин. Книга научит искусству подавать вино к столу, даст необходимую информацию о совмещении продуктов виноделия с едой, расскажет о самых известных винодельческих регионах разных стран мира. Книга будет представлять интерес как для профессионалов, так и для широкого круга читателей.
Добавлено: 2013-06-17 18:09:21

Это интересно...

Наши контакты

Рейтинг@Mail.ru

© 2009-2017, Список Литературы