Рецептура блюд и изделий

Список источников >Нехудожественная литература >Научная и техническая литература >Техника. Технические науки >Промышленность >Пищевая промышленность >Рецептура блюд и изделий >

Сборник рецептур блюд зарубежной кухни

Автор: Васюкова А.Т.
Год: 2014
Издание: Дашков и К°
Страниц: [не указано]
ISBN: 9785394022326
Сборник рецептур блюд зарубежной кухни для предприятий общественного питания разработан сотрудниками кафедры технологии и организации предприятий питания Российского университета кооперации, сотрудниками кафедры технологии общественного питания...
Добавлено: 2016-08-17 00:10:45

Видео о книгах:

Это интересно...

Наши контакты

Рейтинг@Mail.ru

© 2009-2016, Список Литературы