Сбор и переработка овощей и фруктов в домашних условиях
Автор: [автор не указан] Год: 1993 Издание:РИО упрполиграфиздат Страниц: 40 ISBN: [не указан] Книга содержит полезные советы по использованию различных овощей, фруктов и ягод: их консервированию, сушке, приготовлению компотов, варений, цукатов и других продуктов. Сведения о сборе свежих плодов и овощей, об использовании в домашнем консервировании пряностей.
